UNIRéS contribue à la formation en éducation à la santé. Pour cela, il développe ou soutient des formations de formateurs, des Journées d’Étude, des conférences-débats en coopération avec les formateurs des ESPE (Écoles supérieures du professorat et de l’éducation) et d’autres partenaires (Inspections académiques, Rectorats, IREPS…) sur l’ensemble du territoire national (DOM-TOM compris).
De plus, le Réseau conçoit des outils (Profédus, FOAD) destinés à accompagner les formateurs.